2015/02/01 (Sun) 島根県浜田市の地酒 「泡ブタ」

島根県浜田市の地酒 日本海酒造株式会社というところの「泡ブタ」というお酒を飲みました。
日本海酒造株式会社は1888年 明治21年に創業。 昭和25年3月に社名を那賀酒造有限会社(旧地名から由来)から、 大海原のように広く愛される酒造りを目指し、日本海酒造株式会社に社名変更した会社だそうです。(参考 → こちら)主要銘柄は環日本海という銘柄のようです。

その酒蔵から2013年に発売された「泡ブタ」というお酒。ブタシリーズのひとつだそうです。
ブタシリーズは2種類で、「泡ブタ」と「白ブタ」何故にブタという名前がついたのかは調べてみたのですがわかりませんでした。インパクト重視だったのかなぁ・・・??今回飲んだ「泡ブタ」は甘い発泡性の清酒。アルコール度数が10%と低めで、精米歩合70%。冷やして飲むお酒です。
R0070651.jpg

お酒らしさは薄く、日本酒にあまりなじみがない方にも飲みやすいお酒です。300mlと小容量なのもうれしいです。小売価格は450円。最近発泡性の清酒が増えてますね。日本酒を呑む人が少なくなったので、今まで飲まなかった方ターゲットなのでしょうね。
ブタシリーズ第一弾だった「白ブタ」は純米にごり酒。アルコール度数14% 精米歩合は65%。こちらも呑みやすいお酒ではありましたけれど、日本酒にあまりなじみのない方には「泡ブタ」の方がおすすめ。

日本海酒造株式会社
〒699-3224 島根県浜田市三隅町湊浦80
TEL 0855-32-1221
FAX 0855-32-0979

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日本酒らしくないラベルが可愛いですね🎶

>甘い発泡性の清酒。
ほほぉ~「乾杯!」って時にいいかも~

2016/08/01 17:29 | はしびろけろ [ 編集 ]


Re: タイトルなし 

はしびろけろ様

 私もかわいいぶーちゃんのラベルに惹かれて買ってしまいました(汗)
 そうですね。「乾杯」の時にはうってつけかも。
 あまり日本酒!という香りがないので
 日本酒は飲まないという人にも美味しいと思ってもらえるような気がします。
 日本酒好きには物足りないけど・・・

2016/08/03 11:13 | 海塩みかん [ 編集 ]


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海塩みかん

Author:海塩みかん
年齢不詳を目指す器用貧乏。普通の会社員、たまに添乗員。
食べ物には異常な執着がある(ということを最近知った。)物覚えが非常に悪いが、行ったことのない場所でも美味しそうだ!と思えば記憶できる。地理は苦手だけれど、食べ物屋さん中心に覚える。
チェーン店よりも個人で営む店が好き。美味しいか美味しくないかには、誰が作ってくれるのか?その人が好きか?好きじゃないか?がかなりの割合で加味されています。
年齢不詳を目指しているため、突如として美容に興味を持ったりするが続かない。

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