2015/06/27 (Sat) 石釜bake bread 茶房 TAM TAM (タムタム)

映画を観た後、神保町でちょっと気になっていたお店へ行ってみました。何度もお店の前は通っているのですが、いつも混んでいる気配。外観は、ちょっとしたバーみたいな感じを受けます。最初、私は勝手に「TAM TAM」というお店のロゴを見て、エスニック料理なのかと思ってました。(なんでそんな風におもったんだろう?)
よく見ると、看板に石窯bake bread茶房と書いてあります。あれ、喫茶店じゃない?
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↓こんな外観。喫茶店というよりは、ちょっと夜っぽいような・・・。(ひどい写真ですが、雰囲気だけ)
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思い込みは良くないですよね。外にメニューを書いた看板がちゃんとあります。石窯で焼くホットケーキやフレンチトーストがあるお店のようです。食事もできるみたい。ホットケーキ食べたい!
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この日は、待たなくても入れそうでしたのでとうとう入ってみました。店内はとても落ち着いた雰囲気。カウンターの他にテーブル席もあり、店内のちょうど真ん中あたりには木が植えられています。
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お先に飲み物。ホットケーキは、釜で焼くので少々時間がかかるようです。
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ホットケーキ!!ふんわりしてます。外側は少しさっくり。
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中はふわっと。厚みがあります。甘くない冷たい生クリームと合います。
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並んでなければ、もっと行きたい(笑)
看板にはSince1973と書いてありますが、こちらのオーナーは家業を受け継いだというようなことが書いてあったので、先代が始めたのが1973年なのでしょうか。 参考 22:30まで営業しているのもありがたいです。



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こんにちは🎵 

メニューの看板がなければ、ぱっと見るとバーみたいですよね。

ホットケーキ、写真からもふんわりが伝わってきます!
きっちりまん丸じゃないところも、いいですね。
生クリームもたっぷりで、本当に美味しそう(*^^)v

2017/02/24 11:53 | はしびろけろ [ 編集 ]


Re: こんにちは🎵 

はしびろけろ様

 ほんとに何度見てもバーに見えます。

 ホットケーキとフレンチトーストが人気らしいです。
 でも、この時がラッキーだっただけみたいで
 いつも並んでます。
 並んでなければ、おすすめ。

2017/02/28 11:42 | 海塩みかん [ 編集 ]


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Author:海塩みかん
年齢不詳を目指す器用貧乏。普通の会社員、たまに添乗員。
食べ物には異常な執着がある(ということを最近知った。)物覚えが非常に悪いが、行ったことのない場所でも美味しそうだ!と思えば記憶できる。地理は苦手だけれど、食べ物屋さん中心に覚える。
チェーン店よりも個人で営む店が好き。美味しいか美味しくないかには、誰が作ってくれるのか?その人が好きか?好きじゃないか?がかなりの割合で加味されています。
年齢不詳を目指しているため、突如として美容に興味を持ったりするが続かない。

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