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2016/03/13 (Sun) 盛岡ブラック? 盛岡ラーメン 松虎亭(しょうこてい) in 溝の口

溝の口で何か食べようってことは最近滅多になかったのですが、乗り換えのため溝の口で電車を下りて、コバラも空いたしちょっと何か食べようかと駅を出ました。コレ!というものが思いつかずウロウロしていて見つけたのが「松虎亭」というラーメン屋さん。盛岡ラーメンって書いてあって気になっていたんです。盛岡冷麺やじゃあじゃあ麺ならわかるけど、ラーメンって聞いたことない。
ラーメン屋さんというよりは、中華料理屋さんのような店構え。
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メニューです↓クリックすると大きくなります。麺類はかなりの種類がありますが、ウリにしている盛岡ラーメンというのは、盛岡醤油老麺というコレらしいです。メニューの中でも大きな写真になっています。その他に普通の中華そばもあります。
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お店は結構混んでいてほぼ満席。ちょうど食事がすんだグループと入れ替わりで2階に案内されました。注文は、中華そばと盛岡醤油老麺をひとつずつと餃子をお願いしました。
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こちらが中華そば。具はチャーシュー、メンマ、海苔、小松菜(?)、小口切りのネギ。中細のまっすぐの麺。
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こっちがその盛岡醤油老麺。黒い・・・スープが黒いです。麺も黒く染まっています。見た目ほどしょっぱくはないです。(ちなみに私は比較的濃い味が苦手なので、少々薄めてほしかった。)具は中華そばと一緒。たまり醤油を使っているのだそうです。
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餃子は左右を閉じていない棒餃子。私はやっぱりヒダヒダのある餃子の形の方がいいなー。(個人の好みです。)
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この盛岡醤油老麺が大好き!という人の気持ちはわかりますが、私にはそれほどの威力はなかったです。ラーメンって難しいですねー。この「松虎亭」というお店ですが、以前は「遥遥亭(はるばるてい)」という名前だったそうです。このお店って違う名前だったような・・・という気がしていたので調べてみました。「遥遥亭」は調べてみると確かに盛岡にお店がある人気ラーメン店でした。その時の店主は盛岡の方だったそうですが、事情があったのか盛岡にお帰りになったそうです。その後、名前を変えてその当時も一緒にやっていた方が続けているということのようです。盛岡からラーメンで首都圏に出てきたのですね。すごーい。
調べてみたら盛岡の本店にも行ってみたくなっちゃいました。同じ味なのかな・・・。



関連ランキング:ラーメン | 溝の口駅武蔵溝ノ口駅高津駅



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海塩みかん

Author:海塩みかん
年齢不詳を目指す器用貧乏。普通の会社員、たまに添乗員。
食べ物には異常な執着がある(ということを最近知った。)物覚えが非常に悪いが、行ったことのない場所でも美味しそうだ!と思えば記憶できる。地理は苦手だけれど、食べ物屋さん中心に覚える。
チェーン店よりも個人で営む店が好き。美味しいか美味しくないかには、誰が作ってくれるのか?その人が好きか?好きじゃないか?がかなりの割合で加味されています。
年齢不詳を目指しているため、突如として美容に興味を持ったりするが続かない。

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