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2016/12/24 (Sat) 静岡県限定 炭焼きハンバーグのさわやか

夕ご飯は、今や静岡限定のファミレスとして有名な『さわやか』。有名なと書きましたが、実はわたし知りませんでした。静岡出身の女優さん 長澤まさみさんがテレビで紹介したことからあっという間に有名になったと聞きました。(伝聞なので、確かではないです。)炭焼きハンバーグが看板メニューです。
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静岡県内に32店舗を展開しています。私たちは5時前の中途半端な時間に行ったこともあって、落ち着いた店内です。
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ハンバーグを売りにしたレストランにありがちなインテリアです。
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窓際の席に案内されました。
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ハンバーグは持ってきてからお店の方が半分に切って、鉄板に押し付けていい焼き加減にしてくれるという方式。
油が飛ぶので、ランチョンマット代わりの紙を持ち上げてガードします。
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中は赤くレアが焼き加減。牛肉100%ならでは・・ですね。レアが苦手な方はもっと鉄板に押し付けておくと大丈夫です。
これは美味しい。価格がそれほど高くもないので、人気になるのが納得です。これはまた来ちゃうなぁ・・・。ただ、とても人気なので時間帯によっては1時間以上の待ちは当たり前だったりもします。HPに全店の待ち時間が載っているので、参考にするといいと思います。



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海塩みかん

Author:海塩みかん
年齢不詳を目指す器用貧乏。普通の会社員、たまに添乗員。
食べ物には異常な執着がある(ということを最近知った。)物覚えが非常に悪いが、行ったことのない場所でも美味しそうだ!と思えば記憶できる。地理は苦手だけれど、食べ物屋さん中心に覚える。
チェーン店よりも個人で営む店が好き。美味しいか美味しくないかには、誰が作ってくれるのか?その人が好きか?好きじゃないか?がかなりの割合で加味されています。
年齢不詳を目指しているため、突如として美容に興味を持ったりするが続かない。

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