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2013/07/08 (Mon) 【カップ麺】仙台は辛味噌ラーメンなのか・・・

秋田と青森は→ こちら

今度は仙台を発見しましたっ!←誰に報告・・・
仙台っていう表記ってことは秋田も青森も県ではなくて、市だったってことなのね。あとは山形・福島・岩手か・・・って、この3県分しか発売されていません。どうしてなんだろう?秋田と青森は期間限定ですしね。
2013_07_08 仙台ラーメン (2)
仙台は通年販売のようです。仙台で味噌ラーメンって言うイメージがなかったのですが、仙台味噌が有名なので味噌ラーメンになったのでしょうか。テーブルマークのHPによると「チキン、ポークエキスをベースに、仙台味噌、白味噌、赤味噌を合わせた特製スープは、旨さをと辛さが絶妙な味わいです」という説明。
2013_07_08 仙台ラーメン (1)
仙台味噌は18.4%入っているんだそうです。写真では具が全くないみたいですが、挽き肉がはいっていて少しぴりっと辛くて担担麺みたいな感じもしますが、あっさりしてます。みそラーメンってそんなに好きと思っていないんですが、これは抵抗なく食べられました。この3種類の中では一番好きです。

このシリーズでは他に米沢があるようです。福島だったら喜多方になるのでしょうか。



テーブルマークのHPは → こちら


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こういうのやり始めると、、、はまっちゃいますねー。

2013/11/17 19:41 | TORU [ 編集 ]


Re: タイトルなし 

TORUさま
 そうなんですけど・・・
 せっかくこうなってるんだから
 東北だけでも6県全部作ってほしいものです。
 なんとなく不完全燃焼(笑)
 どっかで米沢を見つけなければ・・・

2013/11/18 09:15 | 海塩みかん [ 編集 ]


*③こんにちは* 

>仙台味噌は18.4%入っているんだそうです。

...18.4%。18.5%ではないところに美味しさのポイントが(笑)

関東とかだと無理っぽいですよねぇ

2014/04/18 12:18 | はしびろけろ [ 編集 ]


Re: *③こんにちは* 

はしびろけろ様

 ほんとにその0.1はなんなんでしょうねぇ・・・
 大量に作るわけですから結構大きい数字なのでしょうか。
 その後このシリーズは見てないです。

2014/04/24 15:47 | 海塩みかん [ 編集 ]


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海塩みかん

Author:海塩みかん
年齢不詳を目指す器用貧乏。普通の会社員、たまに添乗員。
食べ物には異常な執着がある(ということを最近知った。)物覚えが非常に悪いが、行ったことのない場所でも美味しそうだ!と思えば記憶できる。地理は苦手だけれど、食べ物屋さん中心に覚える。
チェーン店よりも個人で営む店が好き。美味しいか美味しくないかには、誰が作ってくれるのか?その人が好きか?好きじゃないか?がかなりの割合で加味されています。
年齢不詳を目指しているため、突如として美容に興味を持ったりするが続かない。

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